Kurz pečení chleba v hliněné peci (v němčině)

Datum: 15.04.2023
Čas: 10:00 - 13:00 hodin
Adresa: Historický Park Bärnau-Tachov
Kategorie:
Image

Event description:

V tento den zveme dvojice rodičů a dětí, aby objevily jednu z nejdůležitějších základních potravin od dob Slovanů až po dnešek – chléb. Společně nejprve zapálíme oheň v hliněné peci . Rozdělání ohně bez zapalovače a zápalek je pro nezkušené ruce velkou výzvou.
Než se pec rozpálí, budeme na ručním soustruhu mlít obilí, zadělávat těsto a tvarovat bochníky chleba.
Co se stane, když omylem šleháte smetanu příliš dlouho? Změní se v máslo. A protože domácí bylinkové máslo dělá každý bochník chleba ještě chutnějším, zjemníme ho bylinkami ze zahrádek a poté ho společně ochutnáme.

Pro další informace a registraci kontaktujte VHS Tirschenreuth, tel. 09631 88-205, fax. 09631 88-306, www.vhs-tirschenreuth.de.